もうずっと雨ですね〜
台湾は頼みの綱だった親子館も休館期間が１ヶ月も伸びてしまって、遊び場がなく。
かといってコロナで集まってワイワイできる感じでもなく。
そうなると、お家でいろんな料理に走るしかない！ってことで、
美味しいバナナx豆乳天国の台湾にぴったりじゃない？！
離乳食のおやつにもできるバナナプリンを作ってみました！
参考にさせていただいたのは、
yukapさんのレシピ
簡単なので旦那さんが作る！と燃えて作ってくれました〜（笑）
✔︎バナナと豆乳のみで子供にも安心
✔︎材料が台湾で手に入りやすいもの
✔︎作るの簡単
最高です！
動画では、牛乳パックで作ってますが、小さめの容器がなかったので
我が家はリッチェルの楽わけトレーでお試し。
子供のおやつにもピッタリで、バナナの自然な甘さで無糖豆乳の豆っぽさもマイルドになるし、１歳の息子くんも爆食べでした！
用意するもの
・バナナ
・豆乳、牛乳、アーモンドミルクなど
同じ重量(g）で作ります。
今回はアーモンドミルクと豆乳をそれぞれ１００gづつ味を変えてみました！
バナナの繊維が残った状態だったので、見栄えにそのまま反映って感じですが、
味が美味しいから大丈夫！（笑）
左がアーモンドミルク、右が豆乳
見た目には大差ないけど、アーモンドミルクの方がサラッとして既に固まる気配なし（笑）
リッチェルのわけわけトレーで作ったので、それぞれ7つ分できました。
子供のおやつ用には豆乳の方を。
いい硬さになってくれるので、子供がスプーンで食べてもよれなくて結構いい感じ♡
アーモンドミルクは、固まらなかったのでアイスに。
そのまま飲むのは実は苦手なのですが、バナナで味もマイルドに。
色よ…（笑）
美味しくいただきました♡
美味しいバナナが手に入る台湾にぴったりのスイーツですね〜
ぜひやってみてくださいね！
