今、台湾ではドラゴンフルーツが旬。
朝市でも八百屋さんでも立派なドラゴンフルーツがとっても安く手に入ります。
甘味たっぷりで、でもあっさりとした口当たりが結構好きで毎日食べているんですが、心なしかお通じも良いし体調も良い◎
調べてみたら、このドラゴンフルーツも栄養たっぷりで、最高級のスーパーフルーツでした！
ドラゴンフルーツ（ピタヤ）って？
南国のフルーツで、タイとか東南アジアに旅行した時の朝食ビュッフェにあるイメージ（笑）
台湾では主に白色のものと、赤色の２種類が出回ります。
「ピタヤ」と呼ばれたり、皮の様子から「ドラゴンフルーツ」という別名もあります。
ハワイ好きの方は知っているかもしれませんが、一時期流行ったアサイーボウルと並んで人気の「ピタヤボウル」がありますね〜。
…私はアサイーボウルしか知らなかった（笑）
ピタヤボウルは、ドラゴンフルーツをピューレにして、ハワイらしくテンションあがるココナッツ、シリアル、フルーツなんかをトッピングしたもの。
その鮮やかなピンク色に変な色素？！とか思っちゃいがちですが（笑）ドラゴンフルーツ本来の色です。
旬は６月〜１１月ごろで、結構長く楽しめます。
日本だと、やっぱり南国の沖縄で栽培が主流ですが、日本ではあんまり見ないような？
最高のスーパーフルーツ
ドラゴンフルーツは、一度に栄養素を総取りレベルのスーパー食材！
✔︎ポリフェノールの一種、ベタシアニン（赤肉）
✔︎妊娠中の女性に助かる葉酸
✔︎カリウム
✔︎マグネシウム
✔︎食物繊維
✔︎水分もたっぷり
これだけ栄養たっぷりなので、期待できる健康効果もバッチリです。
夏バテ予防、貧血予防、がん予防、抗酸化作用などなど美容効果も期待できます。
赤色のドラゴンフルーツは、明らかにポリフェノール入ってますよ〜って感じしますよね！
我が家は、パカっとふたつに切ってから、スプーンでくり抜きながら食べます。
赤白、どちらもスイカみたいな水分の感じで、優しい甘みがあるので結構ぱくぱくいけます。
ドラゴンフルーツ 【２点セット】火龍果 赤肉種 900g前後 2玉入り
赤と白の見分け方
スーパーでは、プライス表に「赤肉」「白肉」と書いてあったりもします。
バラで売られている場合は、こんな風にシールづけされているものも。
ローカル市場などでは、ごろっと並んで置いてある場合もありぱっと見わかんないことも。
でも、皮の部分をよく見ると結構見分けられます！
白肉は、皮がピンとしている
赤肉は、皮がクシュッとしわが寄っている
完全にざっくりとした見分け方ですが、これでいつも私は見て購入できています！
恥ずかしいんだけど、ちょっと注意…（笑）
水分がたっぷりなので、切った時に手にも赤い色がつくので、切り方をちょっと工夫したほうがいいかもです。
白いシャツとか着てる日も注意（笑）
あと、びっくりしたのは色素の強さ（？）
すごい恥ずかしいんですけど、ドラゴンフルーツを食べたあとトイレに行くと、全体的に赤いので最初は血が出ちゃったかと思ってヒヤヒヤしました（笑）
すいません、トイレネタが続いちゃって！
これもすごい、食物繊維がなんとバナナの約６５倍！
なるほど〜、それはお通じも良くなるわけだよね〜ってなったんです。
でも、その効果を知らずに、朝食にドラゴンフルーツとコーヒーを一緒に食べちゃった日にトイレから出れないくらいの大爆発が起こったので…
お腹弱い方はちょっと注意かも（笑）
食べる量を注意しながら楽しみたいところですよね♡
（私がいうなって…）
