台湾はバナナが大きいし甘いし安いしで最高のフルーツですよね〜
でもなぜか、急に黒い斑点が一気に出てくることが。
個人的には、しっかり噛みごたえ十分!みたいなのが好きなので、そんな時は…
・冷凍してアイス風に齧る
・冷凍したものを牛乳と混ぜてバナナシェイクで飲む
・バナナパンケーキで大量消費
大体この3パターンで救済してます〜
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バナナパンケーキ
で、今回は我が家の離乳食期でも食べられる砂糖使わないパンケーキご紹介します〜
台湾の甘いバナナだからこそのシュガーフリー!
子供のおやつにもいけるほのかな甘みです。
めちゃくちゃ簡単です!
【材料】
バナナパンケーキ小さいサイズ6枚程度
・斑点でてるような甘いバナナ中2本
・卵1個
・小麦粉60g
オートミールを少し加えても◎
【作り方】
1.バナナを潰してドロっとなる程度に混ぜる
2.卵、小麦粉を加えて混ぜる
3.フライパンで焼く
結構すぐに焼けるのでよそ見注意!
自然な甘さで息子くんも爆食いです!
簡単すぎるので、ぜひやってみてください〜!
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