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栄養足りてる?|送り出しに忙しい朝、子供に食べさせたいもの全部入れる包丁いらずのワンボウル朝ごはん

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長男の幼稚園生活が開始し、今週から1日保育になりました!

慣らし保育自体は3日間しかなくって、

迎えにくと「お友達とみんなでお昼ご飯食べたかった」と泣いていたほど。

 

幼稚園にいかないー、なんてイヤイヤすることもありますが

それでも「せんせーい、おはよーうございますっ」とかって多分幼稚園でやってるんだろうなあーっていうワードがたくさん出てきて

成長が見られて嬉しいです。

 

で!

問題は、朝の時間です。

 

朝は、レースだ!戦争だ!

とにかくバスの時間に送り出すことだけに集中!

って先輩ママが言っていたんですが

 

本当にそうなの!(笑)

朝ごはんどうしてる?

我が子、基本的にはやっぱりご飯派。

パンもいいけど、バターロール系は好きじゃないようで

ベーグルとかフランスパンとかハード系がお好みのよう。

パンだとすぐお腹空くので、10時過ぎには「なんか食べたい〜」となるわけですよ。

しかも、朝良質なタンパク質を摂ると腹持ちやパフォーマンスが上がるらしいので

タンパク源を摂らせたいけど、如何せんタンパク源って難しいのよね〜

 

ところが、幼稚園に行く前の話。

長いこと3歳のイヤイヤ期なのか、中弛みというか、ご飯中フラフラするし、

朝ごはんも「食べなーい、いらなーい」って時間がかかっていました。

で、園バスの時間が迫る今、

そんな交渉しているような時間はございません!

 

と、いうわけで。

幼稚園でお腹空いても困るし、おかずやらなんやらを作って出すわけにもいかないし〜

ご飯に全部混ぜちゃえーってなったのがこれ。

 

ワンボウルに全部

包丁も使わないし、なんならフライパンも使わない日もあります。

でも、一応ないよりはあった方が良くない?ってことで、

タンパク源になりそうなもの、素材の味が出るようなものを

毎日ちょっとづつ変えてワンボウルで終わり!

ストレスもないし、何よりあんまり汚れないし、

子供が自分で食べ進める速度が上がったのでよしとする!

えっ、これやばいかなー。

混ぜご飯にしないと食べなくなるかも?とか心配になるけど、

夜は普通に白いご飯食べてます(笑)

一応毎日

それよりも、とにかくうまい!と思わせて、腹に溜まるようにするのが目的…

 

ぱっと見、何入ってるかわかんないけど、ある日の朝はこんな感じ。

・卵
・チーズ
・あおさと削り節
・納豆パウダー
・ごま
・カニカマ
・のり

シャケフレークになったり、ジャコになったり。

前日の肉そぼろがあればそれ入れたり、桜エビを入れたり。

お塩やごま油を少し入れると、若干韓国風になった気がして美味しい♡

納豆パウダー、離乳食用に買っていたんですが

その当時は結構使い道が限られていて、余っていたので入れてみたら

「あら、結構いいじゃない!」ってなりました。

何度も言うけど、1番は栄養あるけど汚れないから(笑)

これこれ〜↓


 

ついでにスープをつける日もありますが、

こちらはかぼちゃフレークに鶏レバーパウダー、そこへ牛乳で冷まして提供。

原材料が北海道のカボチャだけなので、甘みがすごい。

しかも、フレークが大きめだから溶かしやすい!

 


 

何より洗い物が少ないのも良きです♡

目指せ遅刻ゼロ、

車がないのでタクシーは痛すぎ(笑)

 

明日も頑張りますよ〜!