台湾でパイナップルケーキといえば、サニーヒルズ。
(あ、私持論です。)
ハイカロさんだけど、それはいいんです(笑)
いろんな専門店、パン屋さん、ホテルのものを試していますが、どこよりも美味しいと100%推せる…♡
台湾の中部に本店がありますが、松山空港近くのおしゃれ街、富錦街に販売ショップがあります。
店舗では、お茶とパイナップルケーキ1袋の試食サービスが受けられます。
太っ腹!
台湾にいてもいろんなフレーバーが出るたびに試しています。
りんご餡には青森産のリンゴが使われています。
もともとリンゴケーキは日本限定発売だったので、
台湾の本店にも在庫がなくいつか購入してみたいなあと思い続けていたんです。
2年くらい前かな〜
リンゴケーキも逆輸入されて店頭でも買えるようになりました。
一般販売されているリンゴケーキは白い砂糖が少しコーティングです。
青森産のりんごは爽やかな少しの酸味と甘味が特徴なのだそう〜
気温差のおかげで身が引き締まって、シャキシャキの食感を生み出しています!
中のりんごはシャキシャキ感を残すためか、ごろごろとした印象です。
貴重なりんごが贅沢に入っています。
去年のこの時期は、ピンクアップル(リンゴケーキのチョコレートがけ)だったな〜
母の日ギフトにぴったりだった♡
私の場合は、酸っぱめのパイナップルが好きなので、りんごよりも王道のパイナップルケーキ派です。
でも…冬限定で出ていたりんご版+高知のゆず入りが最高でした♡
美味しすぎて姉に3箱送った(笑)
サニーヒルズのお菓子には毎回ギフト布バックも付いているのですが、
結構人気だったのは、新年の時のもの。
中華系のお友達に「かわいい〜!!!」って絶賛されました。
日本にある店舗もコロナの影響で人数制限をかけて営業しているようです。
期間限定のショップが出たりしているのですが、ここはオンラインで狙うしかなさそうです
ね〜
台湾のオンラインでは人気すぎて売り切れ続出です。
今は、バナナのワッフルクッキーが出ているようなので、それも買ってみないと!
美味しかったらまた紹介しますー!